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培训优势

三分理论, 七分实践

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夯实理论基础 注重教学实践

学校教育以理论指导实践,实践验证理论,采用“三分理论, 七分实践”的教学实训模式培养学生的实践能力,让学生在 由浅入深的学习过程中奠定坚实的烹饪基础,提高传承创新 能力,成长为能够熟练掌握中国八大菜系基本经典菜品的制 作和中西面点、餐饮工艺、宴席设计等综合型人才。

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